Ordeig: "La internacionalització és un factor clau per al creixement del sector agroalimentari, que és el primer de l'economia catalana"

El sector agroalimentari català destaca la seva projecció internacional a la fira SIAL París 2024, un dels esdeveniments més importants del sector a nivell europeu, que es celebra del 19 al 24 d'octubre. La fira ha esdevingut l'epicentre del món agroalimentari i compta amb la participació de prop de 50 empreses catalanes, 28 de les quals sota la marca "Catalunya on el menjar és cultura", organitzada per Prodeca, l’entitat promotora dels aliments catalans.

El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, ha destacat la rellevància del sector alimentari català, que factura anualment uns 50.000 milions d'euros i representa un 20% del PIB de Catalunya. A més, ha subratllat que la internacionalització és un factor clau per al creixement d'un sector reconegut per la seva qualitat i seguretat alimentària. Durant la seva visita, Ordeig ha manifestat que "el mercat europeu suposa una oportunitat per a les empreses catalanes, permetent diversificar i ampliar les exportacions a països tercers".

Les empreses catalanes presents a la fira inclouen representants dels sectors de Fine Food i carn, els dos sectors més exportadors. El sector de la carn i els embotits lidera les exportacions catalanes, amb un valor de 3.200 milions d’euros el 2023, seguit dels productes Fine Food, que van generar prop de 3.030 milions d’euros. Els productes catalans més exportats inclouen carns, embotits, dolços, cacau, fruits secs i begudes.

La SIAL, que celebra el seu 60è aniversari aquest any, reuneix més de 7.500 expositors de 205 països i espera rebre fins a 285.000 professionals acreditats.