La complicitat dels bits en l’agricultura millorarà l’eficàcia, l’eficiència i la qualitat

La directora del Centre d'Investigació Agrotech de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), Anna Gras obria les ponències assegurant que “el paper de les dades és essencial en el desenvolupament de la tecnologia” i, d'altra banda, per poder aplicar tecnologies com la intel·ligència artificial, també al sector agrari. Gras afegia que compartir dades entre tots els actors ens permet generar coneixement que és molt important i també desenvolupar eines que ens permetin donar suport als agricultors en les seves preses de decisions.

La directora feia referència als projectes UPCxels y Agrixel_ES que es desenvolupen des de la UPC impulsant espais de dades compartits, una eina que permet la presa de decisions basada en informació real.  "Tenim una font molt, molt important de dades, que són les que estan allotjades en l'àmbit particular. Tot el que contenen les dades que es recullen des de cooperatives, centrals hortofructícoles, pagesos, mercats, quaderns de camp, entre altres".

Hem d'entendre què ens estan dient aquestes dades, com han sigut preses, on han sigut preses, amb quina periodicitat, com s'han mesurat, quines metodologies? Per què? Perquè si les volem comparar amb altres, les volem compartir amb altres. Haurien de ser totes elles harmonitzades i unificades. Per tant, aquí tenim una feina realment molt important.

Davant tenim dos grans reptes. “El primer repte, que sempre és una mica controvertit, però jo el poso, que és que l'agricultor participi també de les oportunitats que es generen a partir de la compartició de les dades amb altres actors”.

I, en segon lloc, l'estandardització de les dades, que és el que he comentat una mica abans, i tots els temes de ciberseguretat. És a dir, que l'agricultor tingui l'oportunitat de generar negoci amb totes aquestes dades i que aquestes dades siguin estàndards que siguin interoperables entre totes elles.

En la jornada hi va participar l’empresa Summer Fruits de Fraga, com a exemple de quina manera han implementat la digitalització i les dades per optimitzar l’eficiència de la gestió del personal i evitar la suplantació de la identitat dels treballadors en les finques, així com la millora de la productivitat en la gestió del treball personal. Els empleats porten unes polseres NFC que cada cop que s’atansen al palot per descarregar la fruita el sistema de plataformes 360 graus, que desenvolupa l’empresa RawData, comptabilitza la persona i la quantitat de fruita que descarrega.

Roger Macià, director de Natusfruits, va explicar com l'adopció de solucions digitals ha
permès millorar la seguretat i automatitzar els processos d'identificació i registre dels seus
treballadors. “Gràcies a l'ús d'aquests aplicatius hem solucionat problemes com la suplantació
d'identitat per part de les persones que treballen en el camp. D'una manera àgil i eficient
podem verificar, a temps real, que la persona que fa tasques de camp és realment qui està
contractat, evitant, entre altres problemes, possibles sancions per part d'inspecció de treball”.

El director afegia que també estan implementant les polseres NFC per al monitoratge de la
productivitat en la recol·lecció, un aplicatiu “que pot suposar un salt qualitatiu a l'hora de
valorar el rendiment dels treballadors i millorar la productivitat dels equips de treball”.
Des de RawData, el seu CEO Albert Duaigües va presentar les innovacions previstes per a 2025, destacant la importància de comptar amb sistemes oberts compatibles amb qualsevol ERP. Duaigües va emfatitzar que la personalització de la tecnologia és clau per a facilitar la seva adopció en les explotacions agrícoles.

Algunes de les propostes en desenvolupament presentades van ser la creació de nous mòduls de gestió per a alertes en tractaments, generació de receptes, connexió de comandes, inventaris i factures per a poder validar des del camp el control de productes, cosa que millora la gestió de costos.

“Si la tecnologia no és útil pel pagès, no té sentit” assegurava el ponent Pablo Carnicero, de l’empresa  Regaber de Paret del Vallès, qui va explicar com la digitalització optimitza el control de reg permetent una aplicació precisa d'aigua i fertilitzants en cada parcel·la.

Carnicero destacava que la combinació de tecnologies i el coneixement agronòmic són claus per a transformar la gestió del reg i la protecció anti glaçada. “El nostre esforç se centra a proveir a l'agricultor de la tecnologia necessària i facilitar dades precises perquè conegui a cada moment les necessitats agronòmiques dels seus camps per a poder aplicar el reg i fertilitzants precisos i adaptats a cada parcel·la de les seves explotacions”.

Eduard Obis, director general de Vegga (empresa integrada per Sistemes Electrònics Progrés i Mat Hòlding Group), tancava les ponències destacant la necessitat de la digitalització d'inputs, ja que suposen més del 50% dels costos producció d'una explotació. Així mateix, va emfatitzar sobre el fet que “la tecnologia de manera aïllada no és suficient per a produir millores en les explotacions. És bàsic comptar amb una plataforma 360è de referència que incorpori les millors tecnologies”.

També va abordar el potencial de l'ús d'eines com a bessons digitals –IRRIDESK-, que permeten automatitzar el càlcul de les necessitats hídriques de les explotacions i la seva aplicació, aportant estalvis d'entre el 10% i el 30% d'aigua o la realització de models predictius per a determinar riscos d'aparició de plagues i malalties, aconseguint reduir el nombre d'aplicacions fins a un 30%.