L’oli Signature de Gaudea triomfa a Nova York, Tòquio, Londres i Berlín i consolida la seva expansió internacional

L’oli d’oliva verge extra ‘Signature’ de Gaudea, elaborat a Alcarràs i emparat sota la DOP Les Garrigues, ha estat distingit aquest 2025 amb quatre premis internacionals de primer nivell: or als concursos de Nova York, Tòquio i Londres, i bronze a Berlín. Els reconeixements consoliden la gamma Signature com un dels olis arbequins de collita primerenca més premiats del panorama global i reforcen l’aposta de l’empresa per la qualitat i la projecció internacional.

Els sabors i aromes de l’oli verd d’arbequina han convençut els jurats més exigents del sector. Entre les seves qualitats organolèptiques, s’hi destaca l’aroma a tomàquet verd, herbes fresques i ametlla verda, amb un perfil complex i equilibrat que combina dolçor, amargor suau i notes cítriques i especiades.

“Aquests premis són un reconeixement a la feina ben feta i a la nostra aposta constant per la qualitat, la innovació i el respecte per la terra”, afirma Gerard Camps, director general de Gaudea. “L’oli Signature és l’expressió més cuidada del nostre oliverar arbequí i ens enorgulleix que estigui conquerint paladars d’arreu del món.”

L’any 2024, Gaudea ja va experimentar un creixement del 50% en vendes a França i Alemanya, principalment a través del canal online. Aquests bons resultats han motivat l’ampliació de la producció amb 14 noves hectàrees d’olivera, que permetran obtenir fins a 20.000 litres d’oli extra en els propers anys.

Aquesta expansió es du a terme amb un ferm compromís amb la sostenibilitat. Gaudea ha implementat la tècnica de coberta vegetal a les seves finques, una pràctica que protegeix el sòl, en millora la fertilitat i fomenta la biodiversitat. L’empresa redueix així l’ús d’herbicides i reforça un model agrari basat en l’equilibri amb el medi.