Farinera Roca: farines ecològiques i molta a la pedra a Agramunt sota la trajectòria de Lot Roca

Lot Roca Enrich és al capdavant de Farinera Roca, a Agramunt (l'Urgell), la farinera que va heretar del seu avi. Abans havia estudiat Turisme i havia treballat en una agència de viatges. Juntament amb la seva germana, va agafar el relleu quan el negoci estava a punt de tancar i, més endavant, la direcció va quedar a les seves mans. Segons Lot Roca, quan va arribar «el personal més jove de la fàbrica tenia 60 anys, amb màquines de l'any 1932 i amb un deute de mig milió d'euros». En una entrevista per al volum Empresàries de Catalunya, feia balanç: «Després de tants anys de dirigir aquesta empresa i d'anar resolent els problemes que m'han anat sorgint, em sembla que he demostrat que ho puc fer».

Farinera Roca es va fundar el 1939 i, segons la mateixa empresa, s'ha anat adaptant a les noves tecnologies al llarg dels anys. Des del 2010 elabora farines de cereals ecològics, que també pot moldre amb molins de pedra, i disposa de la certificació del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Actualment ofereix més de 40 varietats de farina per a forners professionals i per a particulars, amb botiga en línia. Segons va explicar Lot Roca el 2023, el 80% de les vendes ja són farines ecològiques. El canvi l'han fet amb perseverança i amb la digitalització a les xarxes socials, en un sector en què a l'Estat només queden 87 farineres.

En la 1a Trobada Empresarial #LleidaDigital, Lot Roca participarà a les 17.45 h en la taula de casos d'èxit, al costat de Xavi Berneda, conseller delegat i copropietari de MUNICH, i de Meritxell Pi, directora financera i corporativa del Grup ICG, amb la moderació de Laia Rogel, presidenta d'Ap! Lleida. Hi explicarà com una empresa familiar petita s'ha reinventat per mantenir un ofici tradicional i fer-lo competitiu, i per què hi pesen tant els proveïdors, l'equip i els clients.

La 1a Trobada Empresarial #LleidaDigital a Guissona tindrà lloc el dijous, 8 d'octubre de 2026, a partir de les 16.15 h al Teatre Municipal Ateneu de Guissona. Les entrades es poden adquirir a https://www.lleidadigital.cat/.