Distinció Sabor de l'Any 2025 per a la golden Opal que Nufri produeix en Lleida

La poma Golden Opal, que Nufri produeix al Pla d'Urgell (Lleida), i la poma Envy, produïda a La Rasa (Sòria), han obtingut aquest any el segell 'Sabor de l'Any 2025' per a Espanya i Portugal. Aquesta distinció ja va ser atorgada a Envy l'any 2024, i ara torna a revalidar-se gràcies a la confiança de més de vuitanta consumidors habituals de la categoria. "Seguint l'estratègia de la companyia de produir cada poma al lloc on millor s’adapti, la Golden Opal es conrea a Lleida, un lloc ideal per al seu desenvolupament amb l'objectiu d'obtenir el producte òptim per al consumidor", han explicat responsables de l'empresa.

El premi, lliurat al Palau de la Música de Barcelona, suposa per als responsables de Nufri una gran oportunitat per "potenciar la imatge de marca, tant per a Envy com per a Opal, i reforçar el seu posicionament en el sector. Un fet que s’aconsegueix gràcies a la confiança reiterada del consumidor, així com al sabor i la qualitat del producte".

Els consumidors han atorgat a la Golden Opal una nota de 8.94 de satisfacció general, amb una qualificació de 9.01 en sabor. A més, el 94% dels consumidors afirmaren que la comprarien. Per la seva part, Envy ha obtingut una satisfacció general de 8.91, resultat de la mitjana dels valors atorgats pels consumidors en aspecte, olor, sabor i textura (consistència). Els tastadors, que realitzen el tast en cabines individuals i sense referència de marca, van donar una nota de 9.07 al sabor de la poma, i el 88% d'ells van assegurar que comprarien aquesta poma produïda a La Rasa.

El reconeixement "Sabor de l'Any" va ser creat per l'empresa francesa Monadia fa trenta anys i, a Espanya, està representat pel grup Global Quality. Gràcies al rigor i imparcialitat de la metodologia utilitzada, aquest segell és reconegut en països com França, Portugal, Bèlgica, Tunísia, Marroc i Mèxic, on s’ha establert com la referència de qualitat gustativa líder i més valorada, guanyant la confiança de consumidors, fabricants, professionals i distribuïdors del sector.

Les pomes Envy es produeixen a La Rasa (Sòria), una zona única que combina les condicions excepcionals que una poma d'alta qualitat necessita. Amb una altitud de 780 metres, hiverns freds i gelats que contrasten amb els estius calorosos i secs, i un sòl ric i fèrtil irrigat pel riu Duero, aquesta zona ofereix un entorn ideal per a la producció d’una poma d’alta qualitat. A més, el respecte pel medi ambient i l’entorn, seguint les pautes de l'agricultura de producció integrada, garanteixen una poma amb un alt potencial nutricional.